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Destaques- Oficinas técnicas e gastronômicas
Participação especial: Chef Roberta Parreira Sommelier Sandro da Costa Renato Teixeira Camila Evelyn e Taia
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Saiba como foi |
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II Passa Quatro Gourmet reúne público do Sul de Minas e Vale do Paraíba Festival resgata e valoriza as riquezas culinárias do sul de Minas Gerais
Criado com o propósito de divulgar e preservar a gastronomia local, além de fomentar o turismo, o Festival de Gastronomia de Passa Quatro, o Passa Quatro Gourmet, se firmou no calendário de eventos da cidade sulmineira.
Nesta segunda edição que aconteceu de 27 a 30 de maio, a cidade gastronômica, espaço destinado à praça de alimentação e espaço cultural, reuniu um mosaico das diferentes culinárias locais, dos produtos representativos da cidade como queijos, doces, águas, frutas, embutidos, patês, cachaças etc, dos artesanatos típicos além das apresentações musicais.
A vasta programação contou, ainda, com a realização de oficinas técnicas ministradas por técnicos do Senac e aulas de culinária realizadas pelo famoso chef Antonello que apresentou o segredos do risoto, pela conceituada chef Roberta Parreira, de Penedo, que apresentou a deliciosa Truta ao Flor de Maracujá, além do sommelier Sandro Costa que expôs um pouco de seus conhecimentos sobre vinhos. Os pequenos também não ficaram de fora, se lambuzaram com os docinhos produzidos no “Atelier do Pequeno Chef”.
A deliciosa viagem pelo mundo da gastronomia teve seu ponto alto embalado pelo som do cantor e compositor Renato Teixeira, que apresentou o melhor da moda de viola acompanhado de seus filhos, os músicos Chico Teixeira e João Lavras. O som tipicamente interiorano foi um adorno especial às delícias regionais servidas no festival.
Com um formato que agradou aos participantes e o grande público, não só pela qualidade, mas pela estrutura e organização, esta segunda edição do festival veio com tudo e já se firmou no calendário de eventos culturais da cidade.
No ano que vem não perca o 3º Passa Quatro Gourmet!
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